茶

夏天喝绿茶的好处 夏天，我们容易感到口干舌燥，从而引起饮食不振，不想吃饭，那么这时候可以来一杯绿茶生津解渴，夏天喝绿茶的好处很多很多，但是人们往往对它了解不齐全，今天中国茶叶网小编就为大家详细介绍夏天喝绿茶的好处。 绿茶是最常见的一类茶，我国有许多名茶都是绿茶。它是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶，它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。 绿茶味略苦性寒，夏天喝绿茶的好处有消热、...

          早黄茶 无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。     产地及分布：原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。     特征：植株较小，树姿直立，分枝密度中等，叶片水平或上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，叶面微隆起，叶身内折，叶绿波状，叶尖...

金枝玉叶的黄大茶 黄茶自古有之，寿州黄芽即为历史上的著名黄茶。《明史食货志》载：“隆庆五年(1571 年)复定黑茶中马事宜略云：各商收买，无分黑黄正副，一律运送洮州茶司贮藏中马。崇祯十五年(1642年)大仆卿王家彦《奏疏》言：“数年来茶篦减黄增黑，敝茗赢驷，约略充数。”以上所说的黄茶，不是现在的散茶。黄茶有两种概念，一是鲜叶带黄色，一是制作成黄色 。现在的黄茶都...

   白茶有哪些种类      白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。那么白茶有哪些种类呢？    白茶基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶...

白茶中的较出名的有： 银针白毫 银针白毫属白茶类。其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮，遍披白毫，色白如银而富有光泽，挺直如针，汤色浅杏黄，滋味鲜爽，香气清芬。 冲泡时，茶芽始浮于水面，五六分钟后部分茶芽沉落杯底，部分悬浮于茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之如石钟乳，蔚为奇观。 连州白茶 连州白茶 俗称“藤婆茶”。相传唐代刘禹锡任刺史时，见居民常有疫病流行，而...

根据笔者的几年调查，在大白茶、大毫茶的品种园中，清明节前后偶尔也会看到一、二株与众不同的茶树，茶面呈乳白色，似乎是一种病态，清明过后，气温较高时，“白叶茶”的叶面就渐渐变为“青叶茶”。所以“白叶茶”与“白茶”的最关键区别在于一个是“品种变异”问题，一个是“加工工艺&r...

茶马古道 是可与“丝绸之路”相媲美的中国古代商业道路。它处于中国西南部的横断山区与西藏高原之间，中途横越4条河流，分别是金沙江、澜沧江、怒江、雅鲁藏布江，成为西南地区各民族间互通有无，进行经济，文化交流的纽带。 　　在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏“大三角”地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道，这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的&...

普洱茶膏 是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。在中国的历史发展中，唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代，史称“茶兴于唐”。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官贡茶品的出现，都标志着茶业在唐代出现了前所未有的繁荣。据吴任臣《十国春秋》所记，早在南唐闽康宗通文二年（公元937年），就有贡品茶膏生产，即“贡建州茶...

大益普洱茶集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司、大益快乐品茗在线服务有限公司和云南恒展房地产开发有限公司等成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。 集团自成立以来，以“奉献健康，创造和谐”为使命，遵循&ldqu...

黑茶 黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶...